Forno Assador com Queimador Central Rotativo a Gás ARV 130 QC – G Paniz
O Forno Assador com Queimador Central Rotativo a Gás ARV 130 QC da G Paniz é a solução definitiva para quem deseja qualidade e praticidade no preparo de carnes. Ideal para lanchonetes, restaurantes, panificadoras, mercados, bares e outros estabelecimentos comerciais, este forno se destaca pela tecnologia de aquecimento a gás GLP, garantindo assados perfeitos e uniformes, sem a necessidade de troca constante de posição dos alimentos.
Com seu exclusivo queimador central rotativo, o ARV 130 QC distribui o calor de forma equitativa, proporcionando resultados consistentes e suculentos em carnes como costela, cupim, lombo, porco e frango. Este equipamento foi desenvolvido para otimizar a rotina da cozinha profissional, oferecendo capacidade e eficiência excepcionais, além de um design que combina funcionalidade com estética. O vidro temperado curvado das portas permite uma visão clara do processo de assamento, enquanto retém o calor interno, garantindo a perfeição de cada pedaço de carne.
Entre as suas principais características, destacam-se:
Queimador central rotativo: elimina a necessidade de movimentar os alimentos, garantindo um assamento uniforme.
Capacidade de até 130 kg, ideal para grandes volumes de preparação.
Aquecimento a gás GLP com tecnologia infravermelha para eficiência e economia.
Acabamento externo em aço inox 430, resistente e fácil de limpar.
Equipamento autolimpante para maior praticidade na manutenção.
Gaveta coletora de gordura para uma operação mais limpa e organizada.
Rodízios para facilitar o deslocamento e a movimentação do forno no ambiente.
Portas de correr em vidro temperado curvo, que além de oferecerem elegância, permitem a observação do processo de assamento sem abrir o forno.
Especificações Técnicas:
Capacidade Total: 130 kg
Capacidade por Grelha: 16,25 kg (aproximadamente)
Frequência: 60 Hz
Número de Queimadores: 10
Potência: 1/4 cv
Consumo de Gás: 2,5 kg/h
Consumo Elétrico: 0,2 kW/h
Voltagem: Bivolt
Dimensões (AxLxP): 191 cm x 93 cm x 113 cm
Peso: 144 kg
Este forno é a escolha perfeita para quem busca performance, praticidade e qualidade no preparo de carnes em grandes quantidades. Com o Forno Assador ARV 130 QC, você garante assados uniformes e saborosos, otimizando o tempo e recursos da sua cozinha comercial.
