Forno Turbo 5 Esteiras FTG 150: Desempenho e Eficiência para o Seu Estabelecimento
O Forno Turbo 5 Esteiras FTG 150 é a solução ideal para padarias, pizzarias e outros estabelecimentos de alimentação que exigem alto desempenho e eficiência no processo de assamento. Com capacidade para 5 esteiras, este forno robusto e altamente eficiente proporciona assados uniformes e de alta qualidade, atendendo às necessidades de produção de grandes quantidades de alimentos com agilidade.
Capacidade para 5 Esteiras: Permite assar grandes quantidades de alimentos de uma vez, ideal para estabelecimentos com alta demanda.
Isolamento de Lã de Rocha de 75 mm: Proporciona redução no consumo de gás, garantindo mais economia e sustentabilidade no seu processo de assamento.
Sistema de Vapor Pré-Programado: O tempo de vapor de 4 segundos (pré-programado de fábrica) ajuda a criar uma crosta crocante nos pães, mantendo o ambiente interno úmido para o assamento perfeito. A quantidade de vapor pode ser ajustada conforme o tipo de pão e o resultado desejado.
Controlador Digital: O painel digital conta com alarmes sonoros e controles como chave geral e chave da turbina, facilitando o manuseio e aumentando a segurança no uso do equipamento.
Vedação de Borracha Siliconada: A vedação da porta em borracha 100% siliconada, resistente a temperaturas de até 300ºC, garante um fechamento hermético e fácil manutenção.
Porta com Visor em Vidro Temperado: A porta do forno possui um visor em vidro temperado que permite a visualização constante do processo de assamento, além de ser resistente a choques térmicos.
Ganchos para Transporte: Equipado com ganchos de transporte que facilitam a locomoção do forno.
Rodízios Reforçados: Para maior praticidade, o forno conta com rodízios reforçados, sendo dois deles com travas, garantindo facilidade no transporte e estabilidade.
Produção de Pães: Capaz de produzir de 350 a 400 pães por hora, com uma capacidade de 150 pães por fornada, tornando-o a escolha ideal para quem busca alta produtividade.
Temperatura Máxima de 250ºC: A temperatura elevada proporciona um assamento rápido e eficiente, com uma temperatura mínima recomendada de 100ºC.
Tempo de Aquecimento: O forno atinge a temperatura desejada em 10 minutos, permitindo maior agilidade entre as fornadas.
Queimadores Tubulares: Garantem uma queima de gás eficiente, proporcionando assados mais homogêneos e economia de combustível.
Volume: 336 Litros
Potência: 450 kW
Consumo de Gás: 1,0 kg/h
Potência do Motor: 1/5 cv
Altura do Pedestal: 82 cm
Dimensões Internas: 52 cm (Altura) x 69 cm (Largura) x 93 cm (Profundidade)
Dimensões Externas: 157 cm (Altura) x 104 cm (Largura) x 135 cm (Profundidade)
Peso: 145 kg
O Forno Turbo FTG 150 é ideal para quem busca um equipamento de alta performance, com fácil manutenção e alta capacidade de produção. Seu sistema de assamento eficiente e as características de isolamento térmico, controle digital e vapor pré-programado fazem dele a escolha perfeita para quem deseja agilidade e resultados de qualidade em larga escala.
Observação: Produto não acompanha formas/esteiras. Para a primeira utilização, é essencial realizar um pré-aquecimento a 200°C por 1 hora para queimar a tinta e eliminar odores e fumaça do processo de queima.
Com o Forno Turbo 5 Esteiras FTG 150, a sua produção atingirá novos níveis de qualidade e eficiência!
