Forno de Convecção FCV-35 G Paniz – Performance, Praticidade e Versatilidade para o Seu Negócio
O Forno de Convecção FCV-35 G Paniz é a escolha perfeita para quem busca um equipamento compacto, eficiente e versátil, ideal para padarias, lanchonetes, cafés, bistrôs, cozinhas gourmet e lojas de conveniência. Com uma capacidade de produção de 30 a 40 pães por ciclo, ele atende a diversas demandas de alimentos, tanto doces quanto salgados, garantindo qualidade e sabor excepcionais.
Este forno foi projetado para preparar uma grande variedade de itens, como pães de queijo, cookies, brownies, merengues, pastéis, pizzas, croissants, macarons, tortas, entre muitos outros. Sua tecnologia de convecção distribui o calor de maneira uniforme dentro da câmara, assegurando um cozimento rápido e homogêneo, o que torna o processo de assamento mais eficiente e otimizado.
Com 5 assadeiras perfuradas em alumínio (35 x 35 cm), o FCV-35 G Paniz facilita o manuseio de diferentes tipos de receitas e oferece flexibilidade para ajustar o tempo de assamento conforme a necessidade. Ele também conta com um recurso de vapor pré-programado, que é essencial para proporcionar uma crosta crocante nos pães e criar o ambiente perfeito para assar com perfeição. O tempo de vapor é ajustado de fábrica para 4 segundos, mas pode ser customizado para obter o efeito desejado.
Capacidade de Produção: 30 a 40 pães
Controlador Digital: Permite ajustes precisos de tempo e temperatura para o melhor resultado.
Temperatura Ajustável: Até 250°C, oferecendo flexibilidade para diferentes tipos de assados.
Isolamento Térmico: Com lã de rocha + câmara de ar, garantindo maior eficiência energética e desempenho térmico.
Alarme Sonoro: Para alertá-lo quando o tempo de assamento estiver concluído.
Estrutura em Aço Inox 430: Garantindo durabilidade e resistência.
Design Sofisticado e Compacto: Ideal para espaços reduzidos, mas com desempenho equivalente a fornos maiores.
Facilidade de Empilhamento: Para otimizar o uso do espaço em cozinhas comerciais.
Potência: 3300 W
Temperatura Máxima: 250°C
Tempo de Aquecimento: 8 minutos
Volume Interno: 75 litros
Motor: 1/30 cv
Amperagem: 11,8 A
Frequência: 60 Hz
Consumo: 1,8 kW/h
Voltagem: 220v
Dimensões Externas (AxLxP): 54 cm x 64 cm x 68 cm
Dimensões Internas (AxLxP): 42 cm x 36,2 cm x 37 cm
Peso: 31,5 kg
Com o Forno de Convecção FCV-35 G Paniz, você vai otimizar seu tempo de produção, garantir um cozimento rápido e de alta qualidade e atender seus clientes com a mais alta performance. Ideal para quem deseja uma opção compacta, mas que não abre mão de um excelente resultado no processo de assamento.
